موسوعة الطبخ العربي والغربي / ملون

أكرم الفالوجي الأثري

جمال الدين الشيال

مرغو ليوث

محمد بن صامل السلمى

عبدالله عبد اللاوي

الزبير بن بكار بن عبدالله القرشي

أسامة بن منقذ الشيرازي

شمس محمد بن عبد الرحمن السخاوي

عماد الدين إسماعيل بن كثير الدمشقي

حسن عثمان